المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تورته الوردات اللذذيذه



ما أحد قدي
22/11/2007, 03:21 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




تورتي اليوم نفس التورته السابق وهذا الرابط


http://www.bsmlh.net/vb/showthread.php?t=32278 (http://www.bsmlh.net/vb/showthread.php?t=32278)



اليوم نشرح طريقه عمل الوردات


الوردات عملتها بفوندان النحت


وهو عباره عن عجينه من السكر قابله لتشكيل بحسب ماتريدين


المقادير


4 أكواب سكر بودرة
2/1 كوب نشا
3/1 كوب ماء
م ك جيلاتين
ملون طعام حسب الرغبة



الطريقة:


ضعي الجيلاتين على الماء في كأس زجاجي ودعيه لمدة خمس دقائق ثم ضعي الكأس في وعاء آخر به ماء مغلي وحركي الجيلاتين حتى يذوب ..
يمزج السكر + النشا + خليط الجيلاتين ويحرك مع بعض حتى يتماسك..
ثم ادهني يدك ببعض الزيت وابدأي بعجن الخليط حتى يتجانس مع بعضه ويتحول الى عجينة ملساء ومصقولة...
واذا كانت ناشفة نضيف قطرات قليلة جدا" من الماء ثم ندعكها , وان كانت لزجة جدا" اضيفي قليل من بودرة السكر اليها..
وعند الأنتهاء من عملية العجن يغطى الفوندان حتى لا يجف..


ثم نبداء بالتشكيل نفرد العجينه ثم نقص
دوائر صغيره ثم نلصقها في بعضها البعض حتى ننتهي
وهذي التورته انشاء الله تعجبكم
:bs028::bs038:
هي مو حلوه كثير بس على قدي:baffle1:


http://www.l22l.com/l22l-up-3/013a1068a6.jpg

Eman Yusuf
22/11/2007, 03:55 PM
حلوة كتير كتير ما شاء الله ..

يعطيك الف عافيه

مش صعبات كتير بس اول وحده بتخرب التانيه نص نص التالته احسن ..وهكذا <>

بانتظار جديدك :)

ما أحد قدي
22/11/2007, 04:16 PM
حلوة كتير كتير ما شاء الله ..

يعطيك الف عافيه

مش صعبات كتير بس اول وحده بتخرب التانيه نص نص التالته احسن ..وهكذا <>

بانتظار جديدك :)





الله يعافيك
صحيح والمفروض الوحده ماتحبط من اول تجربه
وشكرآ على مرورك

شفّافة
22/11/2007, 09:07 PM
يا عيني يا ام ليان والله انك طباخة ما هرة وانا ما ادري..
قالو لي انك طباخة ما صدقت...
بس من جد روووووووووووووووووعة تسلم ايدك ..
يعطيكي الف عافية...

بعد كدا اذا سويتي ارسليلي خلاص..

ما أحد قدي
23/11/2007, 09:22 AM
يا عيني يا ام ليان والله انك طباخة ما هرة وانا ما ادري..
قالو لي انك طباخة ما صدقت...
بس من جد روووووووووووووووووعة تسلم ايدك ..
يعطيكي الف عافية...

بعد كدا اذا سويتي ارسليلي خلاص..





اهلين ومرحبتين بشوشو نورتي
انا شاطره بس في الحلا لاني مدمنه حلا
بس في غيرالحلا لالالالالالالا

وانتي الاروع حبيبتي وانشاء الله احاول ارسلك بأذن الله بس لما اتاكد من امانه اللي يوصلك

Mairo
23/11/2007, 09:37 AM
{ يسملو امـ ليانـ ..


خلاصـ لمنـ تعمليها مرة ثانية طرشها حقنا ..

يسلمو عـ الوصفهـ الحلو .. }

ما أحد قدي
23/11/2007, 12:10 PM
{ يسملو امـ ليانـ ..


خلاصـ لمنـ تعمليها مرة ثانية طرشها حقنا ..

يسلمو عـ الوصفهـ الحلو .. }



اهلا وسهلا دمعه الاسلام نورتي
من عيوني حبيبتي ماطلبتي شيئ
شكرآ على مرورك

نجمة السماء
23/11/2007, 12:33 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
شكلها رائعه جدا
يسلموا كتير يا قمر

ما أحد قدي
23/11/2007, 03:14 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
شكلها رائعه جدا

يسلموا كتير يا قمر




اهلا وسهلا بنجمه السماء شكرآ على مرورك

سكونُ الهَوى ،
26/11/2007, 07:05 PM
التورتة لذيذة كتير ،،

تسلم ايدكــ

ما أحد قدي
26/11/2007, 07:40 PM
التورتة لذيذة كتير ،،

تسلم ايدكــ



اهلا وسهلا فيك
نورتي

شامة عز
27/11/2007, 08:47 AM
مشكورة اختي فعلا منظرها يجنن واكيد طعمه كمان يسلمووووووووووووووووو

ما أحد قدي
27/11/2007, 09:42 AM
مشكورة اختي فعلا منظرها يجنن واكيد طعمه كمان يسلمووووووووووووووووو



يعطيك العافييه
وشكرآ لمرورك

ღوردة بسملهــღ
07/02/2009, 11:03 AM
رو رو رو رو رو رو رو رو رو

روووووووووووووووووووووووووووووعه

الله يعطيك العافيه

رجاء الجزائر
15/02/2009, 11:20 PM
حلوووووووووووووووووووووة مررررررررررررررررة
اتمنى لك النجاح في باقي الاطباف

حمساوية لبنانية
15/02/2009, 11:28 PM
مشكوووورة اختي عالطرييييقة الروووووعة
و ان شالله بس نجربهااا البنااااات كلكم معزووووومين هيهي
سلامات