اللؤلؤة المضيئة
25/12/2007, 05:10 AM
المقادير:
1 ونصف باكيت بسكويت الشاي المطحون
ملعقة سكر مطحون
علبة قشطة
2 ملعقة زبدة اللوز ( حسب الرغبة)
الطريقة:
_ تعجن سويا ثم تقطع قطعا صغيرة وتوضع كل قطعة داخل ورق البيليسيه ( الورق المكسر)
_ نحضر كل ورقة بها جزء من العجينة ونضعها في غطاء الفيفادول( تكون نظيفة) ونضغط بالاصبع على العجينة حتى نعمل فتحة في الوسط وتلتصق أطراف العجينة بالورق جيدا وبعد أن ننتهي من الكمية نضعها في الفريزر..
وفي هذه الاثناء نعد الحشوة::
3شوكولاتة ميكيتا _ باكيت كريمة كارامل _ نصف علبة قشطة
توضع في حمام مائي ويحركون سويا..
نخرج الاوراق من الفريزر ونضع في كل واحدة قليل من الحشوة وتوضع في الثلاجة..
وبالهناء والعافية..
1 ونصف باكيت بسكويت الشاي المطحون
ملعقة سكر مطحون
علبة قشطة
2 ملعقة زبدة اللوز ( حسب الرغبة)
الطريقة:
_ تعجن سويا ثم تقطع قطعا صغيرة وتوضع كل قطعة داخل ورق البيليسيه ( الورق المكسر)
_ نحضر كل ورقة بها جزء من العجينة ونضعها في غطاء الفيفادول( تكون نظيفة) ونضغط بالاصبع على العجينة حتى نعمل فتحة في الوسط وتلتصق أطراف العجينة بالورق جيدا وبعد أن ننتهي من الكمية نضعها في الفريزر..
وفي هذه الاثناء نعد الحشوة::
3شوكولاتة ميكيتا _ باكيت كريمة كارامل _ نصف علبة قشطة
توضع في حمام مائي ويحركون سويا..
نخرج الاوراق من الفريزر ونضع في كل واحدة قليل من الحشوة وتوضع في الثلاجة..
وبالهناء والعافية..