سوسو
29/12/2007, 09:12 PM
من مطبخى المتواضع وربنا يسترررررررررررررر اقدم لكم طبق كباب حلة على طريقتى:bs006:
*المكونات *
كيلو لحم ضانى
4 ثمرات بصل +اربع فصوص ثوم
كوب طماطم
2 ثمرة فلفل اخضر
ملح +فلفل اسمر + كمون +ورق لوراء+ حبهان + مستكة على حسب الرغبة
3ملاعق زيت ذرة
*الطريقة*
تبشر البصل وتوضع فى الزيت ويشوح حتى يصير لونة ذهبى ثم تضع الثوم وشرائح الفلفل وتقلب دقيقتين ثم تضع
الطماطم وشرائح اللحموالملح والبهارات وتقلب وتترك حتى تنضج على نار هادئة 000000000 واذا لحظت انها لم تنضج
وتشربت التتبيلة يمكن ان تضيف كوب ماء اذا كانت لسة محتاجة وتستمر فى التقليب يتم عملية النضج ...
وبالهناء والشفاء :bs048:
*المكونات *
كيلو لحم ضانى
4 ثمرات بصل +اربع فصوص ثوم
كوب طماطم
2 ثمرة فلفل اخضر
ملح +فلفل اسمر + كمون +ورق لوراء+ حبهان + مستكة على حسب الرغبة
3ملاعق زيت ذرة
*الطريقة*
تبشر البصل وتوضع فى الزيت ويشوح حتى يصير لونة ذهبى ثم تضع الثوم وشرائح الفلفل وتقلب دقيقتين ثم تضع
الطماطم وشرائح اللحموالملح والبهارات وتقلب وتترك حتى تنضج على نار هادئة 000000000 واذا لحظت انها لم تنضج
وتشربت التتبيلة يمكن ان تضيف كوب ماء اذا كانت لسة محتاجة وتستمر فى التقليب يتم عملية النضج ...
وبالهناء والشفاء :bs048: