كرستالة
24/10/2008, 12:50 AM
صباح ومساء الخيرات على أحلى بنوتات ..
طبعاً من الحلات النادرة جداً أني اشتهي حاجة معينة وأقرر فعلاً أعملها ..
ولله الحمد ساعد في أتخاذ قرار صنع السنبون " مزاج رايق " بعد يوم كئيب نوعاً ما ..
طبعاً طعمة جداً رائع << لولا الغلطة الفظيعة الي عملتها ..
في البداية مقادير العجينة ..
* 3 كاسات دقيق
* كأس حليب سائل
* فنجان زيت
* فنجان ماء دافئ
* أصبع زبده
* ملعقتين سكر
* ملعة خميرة
http://ppc.fm/im@s3/591477_1.gif
تخلط المقادير جميعها حتى تصبح متماسكة ويسهل فردها ..
http://ppc.fm/im@s3/24319_2.gif
الخلطة الداخلية ..
* سكر مطحون
* قرفه
* شوكلاته نسكويك
نخلط السكر والقرفه والشكولاته مع بعض ..
http://ppc.fm/im@s3/83530_3.gif
نأخذ جزء من العجينة ونفرده بشكل مستطيل وبحيث لا يكون سميك
http://ppc.fm/im@s3/688075_4.gif
ونرش علية السكر والقرفه والشكولاته اللي خلطناها
http://ppc.fm/im@s3/954326_5.gif
وبعدو نلف العجينة .. ونقطعها حلقات ونضعها في صينية
http://ppc.fm/im@s3/1552_6.gif
http://ppc.fm/im@s3/644718_7.gif
http://ppc.fm/im@s3/573704_8.gif
وتدخل الفرن حتى يستوي العجين ..
في هذا الوقت نجهز الصوص ..
* علبة حليب مركز
* شكولاته نسكويك
* 6 حبات جبة كيري
* قرفه
http://ppc.fm/im@s3/839402_9.gif
نخلطهم جميعاً في الخلاط ..
http://ppc.fm/im@s3/830449_10.gif
العجينة بعد خروجها من الفرن ..
http://ppc.fm/im@s3/299830_11.gif
نحط عليها من الصوص ونرشها بشوية قرفه ..
وتدخل الثلاجة شويه ..
وبعدها تكون جاهزة للتقديم ..
http://ppc.fm/im@s3/414717_13.gif
http://ppc.fm/im@s3/1925_15.gif
بعد ما خلصت اخذت وحده وذقتها حسيت انو في شي غلط بس ما جاء في بالي شي معين
وقلت اول مره اسويها مو مشكله
رحت وقدمت منها لماما وبابا
بابا سألني ايش هوا دا الطعم قلت له >> هذا طعم القرفه
ماما .. متأكدة انك حاطة قرفه ..
أنا >> :|
اووووو ماااااااااي قاااااااااااد :s
أكتشفت اني حاطة قرنفل بدل القرفه .
بس قلت تاكلوه يعني تاكلوه بالذات انو طعمه لا بأس فيه مو وحش مره
والعصر انفضحت قدام خالي قال لي لحد الان ما تفرقي بين القرفه والقرنفل .. << والله فشله:yasser-atrees (14):< وقال اول وأخر مره )":
المهم الحمدلله مرت على خير ..
الي في الصور هذا قرنفل انتو طبعاً اذا في احد حاب يعمله يحط قرفه ..
اول موضوع لي في القسم
أسترو ما واجهتم )":
طبعاً من الحلات النادرة جداً أني اشتهي حاجة معينة وأقرر فعلاً أعملها ..
ولله الحمد ساعد في أتخاذ قرار صنع السنبون " مزاج رايق " بعد يوم كئيب نوعاً ما ..
طبعاً طعمة جداً رائع << لولا الغلطة الفظيعة الي عملتها ..
في البداية مقادير العجينة ..
* 3 كاسات دقيق
* كأس حليب سائل
* فنجان زيت
* فنجان ماء دافئ
* أصبع زبده
* ملعقتين سكر
* ملعة خميرة
http://ppc.fm/im@s3/591477_1.gif
تخلط المقادير جميعها حتى تصبح متماسكة ويسهل فردها ..
http://ppc.fm/im@s3/24319_2.gif
الخلطة الداخلية ..
* سكر مطحون
* قرفه
* شوكلاته نسكويك
نخلط السكر والقرفه والشكولاته مع بعض ..
http://ppc.fm/im@s3/83530_3.gif
نأخذ جزء من العجينة ونفرده بشكل مستطيل وبحيث لا يكون سميك
http://ppc.fm/im@s3/688075_4.gif
ونرش علية السكر والقرفه والشكولاته اللي خلطناها
http://ppc.fm/im@s3/954326_5.gif
وبعدو نلف العجينة .. ونقطعها حلقات ونضعها في صينية
http://ppc.fm/im@s3/1552_6.gif
http://ppc.fm/im@s3/644718_7.gif
http://ppc.fm/im@s3/573704_8.gif
وتدخل الفرن حتى يستوي العجين ..
في هذا الوقت نجهز الصوص ..
* علبة حليب مركز
* شكولاته نسكويك
* 6 حبات جبة كيري
* قرفه
http://ppc.fm/im@s3/839402_9.gif
نخلطهم جميعاً في الخلاط ..
http://ppc.fm/im@s3/830449_10.gif
العجينة بعد خروجها من الفرن ..
http://ppc.fm/im@s3/299830_11.gif
نحط عليها من الصوص ونرشها بشوية قرفه ..
وتدخل الثلاجة شويه ..
وبعدها تكون جاهزة للتقديم ..
http://ppc.fm/im@s3/414717_13.gif
http://ppc.fm/im@s3/1925_15.gif
بعد ما خلصت اخذت وحده وذقتها حسيت انو في شي غلط بس ما جاء في بالي شي معين
وقلت اول مره اسويها مو مشكله
رحت وقدمت منها لماما وبابا
بابا سألني ايش هوا دا الطعم قلت له >> هذا طعم القرفه
ماما .. متأكدة انك حاطة قرفه ..
أنا >> :|
اووووو ماااااااااي قاااااااااااد :s
أكتشفت اني حاطة قرنفل بدل القرفه .
بس قلت تاكلوه يعني تاكلوه بالذات انو طعمه لا بأس فيه مو وحش مره
والعصر انفضحت قدام خالي قال لي لحد الان ما تفرقي بين القرفه والقرنفل .. << والله فشله:yasser-atrees (14):< وقال اول وأخر مره )":
المهم الحمدلله مرت على خير ..
الي في الصور هذا قرنفل انتو طبعاً اذا في احد حاب يعمله يحط قرفه ..
اول موضوع لي في القسم
أسترو ما واجهتم )":