المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البغرير الجزائري


ندى الريحان
30/04/2009, 08:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم البغرير الجزائري ^^



المقادير
500غ من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر من الحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-


الطريقة


نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحريك حتى الحصول على خليط متجانس ورخو نغطيه ونتركه يتخر لمدة ساعتان
بعدما يتخمر ناخد مقلات طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر المهم انها ماتلسق العجبنة وننزعها بسهولة


نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي


يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية


http://tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1330.JPG












http://tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1334.JPG






وهذه صورته وهو جاهز للتقديم مع الزبدة + السكر أو مع الشربات التي تعدينها له


http://www.cuisine-marocaine.com/images/baghrir.jpg
غربة مشاعر
30/04/2009, 09:05 PM
امممممممممممممم شحال نحبو يعطيك الصحة حنونة
رجاء الجزائر
01/05/2009, 10:00 AM
هو شباب و مولاة الوصفة شابة بزاف ...
يعطيك الصحة حبـــــــــي .
omsalah
04/05/2009, 09:12 PM
السلام عليكم الف شكر على الوصفة
Glaïeul
04/05/2009, 10:20 PM
اممممممممممممم.........انا كتير بحب بغرير
ندى الصباح
04/05/2009, 10:54 PM
اممممممممممممم يعطيك صحة انوشة
hanane.bo
06/05/2009, 06:19 PM
تسلم ايديك

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
nassima2
09/05/2009, 12:01 AM
أحبك يا جزائر
ندى الريحان
10/05/2009, 02:01 PM
امممممممممممممم شحال نحبو يعطيك الصحة حنونة
شكرااا على المروووور .
ندى الريحان
10/05/2009, 02:04 PM
هو شباب و مولاة الوصفة شابة بزاف ...
يعطيك الصحة حبـــــــــي .

و الله غير نتي الشابة حنونتي .


السلام عليكم الف شكر على الوصفة

و عليكم السلام , مشكووورة على المروووور .


اممممممممممممم.........انا كتير بحب بغرير

و أنا تاني نحبو و نحب المروور ديالــك حنونتي .
ندى الريحان
10/05/2009, 02:04 PM
اممممممممممممم يعطيك صحة انوشة

يعطيك الصحة حنونتي على المروووووووور .
hanane.bo
10/05/2009, 08:08 PM
http://turkey99999.jeeran.com/%D8%A7%D9%84%D9%81%20%D8%B4%D9%83%D8%B1.gif
ندى الريحان
18/05/2009, 01:18 PM
http://turkey99999.jeeran.com/%d8%a7%d9%84%d9%81%20%d8%b4%d9%83%d8%b1.gifhttp://asas123.jeeran.com/%d8%b4%d9%83%d8%b1%d8%a7-%d9%84%d9%83.gif

شكراا لك غاليتي على مروورك الحلو..
ابو قصي11
18/05/2009, 01:23 PM
سلمت اناملكي اختي
تحياتي ابو قصي11
ندى الريحان
19/05/2009, 01:58 PM
سلمت اناملكي اختي
تحياتي ابو قصي11
http://barom11.jeeran.com/%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83%20%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8 7%20%D9%81%D9%8A%D9%83%20%D9%88%D9%81%D9%8A%20%D9% 82%D9%84%D9%85%D9%83.gif
hadjer662
19/05/2009, 02:06 PM
امممممم انا بحبو حتييييييييير
يعطيك الصحة شكرا
ندى الريحان
19/05/2009, 02:09 PM
امممممم انا بحبو حتييييييييير
يعطيك الصحة شكرا
http://img214.imageshack.us/img214/9688/tq6mn4m5wi2.gif
عاشقة انشاد صبا الفنية
21/05/2009, 09:10 PM
http://www.islamroses.com/ibw/style_emoticons/default/21_212.gif نشكرك بزاف ومشاء الله عليك
taous
22/05/2009, 01:44 PM
choukran ya oukti 3la albgrir ta3na
قلبْ بَريءْ..||
22/05/2009, 02:15 PM
بنين بزاااف
يعطيك الصحة حنونة
:)
ندى الريحان
24/05/2009, 01:43 PM
http://www.islamroses.com/ibw/style_emoticons/default/21_212.gif نشكرك بزاف ومشاء الله عليك
http://fanfanlaboiteamalices.unblog.fr/files/2008/03/sanstitre666.bmp
ندى الريحان
24/05/2009, 01:44 PM
choukran ya oukti 3la albgrir ta3na
http://roseric.r.o.pic.centerblog.net/dshuotlu.jpg
ندى الريحان
24/05/2009, 01:46 PM
بنين بزاااف
يعطيك الصحة حنونة
:)
http://static.blogstorage.hi-pi.com/blogspace.fr/g/gh/ghislaine/images/gd/1237287033.gif
عميروش
12/06/2009, 09:37 AM
البغرير،،،،،،،،،،،،،،،،،وهل يخفى القمر
ندى الريحان
13/06/2009, 11:35 PM
البغرير،،،،،،،،،،،،،،،،،وهل يخفى القمر

شكراا اخي الكريم على المروووور العطر
حب ربي*ملأ قلبي
13/06/2009, 11:58 PM
مشكووووووورةأختي على الوصفة
هذا بغرير جديد
مش تاع زمان

يعطيك الصحة ختي
ندى الريحان
16/06/2009, 03:59 PM
لا شكر على وااااااااااااااااااجب حنونتي .
شكرا على المروووووووووووووور .
lulu 3asal
18/06/2009, 04:45 PM
ميييييييييييييييييييييييييرســـــــــــــــــــــي
ندى الريحان
21/06/2009, 09:03 PM
ميييييييييييييييييييييييييرســـــــــــــــــــــي
شكرا حبيبتي الجميلة على مرووورك الجميل...
المحبة لكتاب الله
21/06/2009, 09:06 PM
يعطيك الصحى حنونة بصح حنا مانديرلوش البيض
ندى الريحان
21/06/2009, 09:14 PM
يعطيك الصحى حنونة بصح حنا مانديرلوش البيض


مرسي حنونتــــــــــــــــــــي .
المنشدخليفة فرحات
21/06/2009, 09:31 PM
شهتينا بارك الله فيك ...سأطلب من أم تقوى تحضيره ..................موفقة.
ندى الريحان
21/06/2009, 10:40 PM
شهتينا بارك الله فيك ...سأطلب من أم تقوى تحضيره ..................موفقة.
شكرا لك يا ولد بلادي على المروور العطر...
دمت بوووووووووووووووووووووووووووووووود.....