كوسه محشي وسبرينغ رول بالصور خطوة خطوة

[عاشقة انشاد صبا الفنية]

المقادير بالصور


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183519.jpg









هذه صور للمقادير كل واحد على حده


كوسة (شجر) مقورة ومزينها جاهزة للحشو
عددها 12 حبه


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183521.jpg



بصل مقطع قطع صغير
3 حبة متوسطة


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183524.jpg





صدور دجاج مقطع قطع صغيره
4 صدور دجاج أو صحن صدور دجاج


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183525.jpg






طماطة وفلفل مقطع قطع صغيره
حبه طماطة كبيره وحبه فلفل متوسط

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183526.jpg






بطاطس (بتيته) وكوسة (شجر) وجزر مقطع قطع صغيره
حبة بطاطس متوسطه وحبة كوسة كبيره و2جزر متوسط الحجم

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183527.jpg






رز مغسول ومنقوع
مقدار كأس واحد


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183528.jpg



سبرنج رول (عجين بورك)

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183529.jpg






هذي كل المقادير بالصور
نبدء في تحضير حشو السبنج رول
نحط البصل في المقلاة ونضع نصف أصبع زبده وزيت زيتون لتحمير

ثم نضع الثوم على البصل المحمر
بمقدار 3 ملاعق صغيره ثوم


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183554.jpg







ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي (فلفل اخضر)
و2 ملعقة طعام صلصه (معجون طماطة)


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183555.jpg




ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسود وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله وبهارات كاري

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183559.jpg





ثم نضع الدجاج و ثم نضع الخضار البتيته والشجر والجزر


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183561.jpg


ثم بعد ذلك صفيت الخضار من الماء تماماً
وأصبحت جاهزة للحشو

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183568.jpg

مقادير الحشو

نضع 3 بيضات مع قليل من الملح والفلفل الأسود

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183573.jpg

وهذا فتات الخبز

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183577.jpg

رقائق السبرينج رول وبعد ذلك نضع الحشو على الرقاق

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183583.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183585.jpg

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3946/14565/183586.jpg

[~| A S E E L |~]

ممممممممممممم


يمييييي


مشكوووووووووورة



سلمت يدااااااااااااااااك





تقبلي مروري......مع أول رد

[جراح الآمي]

ما شاء الله جميل جدا

يميييي
يعني لازم انا اشوف الصور

بكفي عاله رجيم

جزاك الله خيرا

[السماء تمطر دما]

هههههههههـ
انا ابدا ابدا ما بحب الكوسا هههههه

[ملتزمه]

مشكوووووووووورة



سلمت يدااااااااااااااااك

[فتاة الظل]

...سلمت يداك...

[بسمة الحزين]

يسلمو يا قمر

[أحلى بلد]

أكل طيبةمممم شكرا

[Eman Yusuf]

لازم تحطو بالمقادير .. المزاج ^_*


الله يسعدك .. يسلمو

[lulu 3asal]

يسلمو ايديكي ....

[شروق شمس]

شكرا أختي عاشقة انشاد صبا الفنية جزاك الله خير