*كتاب الطبخ الإلكتروني*

[النجوم]

http://www.hawahome.com/vb/images/smilies/56.gif[/img]بسم الله الرحمن الرحيمhttp://www.hawahome.com/vb/images/smilies/56.gif


http://www.hawahome.com/vb/images/smilies/57.gif

:rose: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :rose:

:027: إليكن يا أخواتي *كتاب الطبخ الإلكتروني [/color] :027:

للتحميل من هنا (http://www.amatallah.com/modules.php?name=Downloads&d_op=viewdownload&cid=1)


التحميل السريع من هنا (http://www.amatallah.com/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=1)

[النجوم]

الكشري وصل ..................

المقادير :

مكرونة مقصوصة وشوية مكرونة اسباجتي
رز وشعيرية
عدس بجبة اللي هو العدس البني
صلصة
بصل وثوم
وزيت
وخل ابيض
ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة ومطحونة

الطريقة :

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary1.gif

1- سخني ميه مع شوية ملح وزيت
2- بعد ما الميه تغلي حطي المكرونة وقلبيها
3- كده المكرونة استوت
4- صفيها واشطفيها بميه باردة
5 - حطي المكرونة في الحلة ومعاها شوية
زيت زيتون وملح

http://www.sedty.com/up_ar/ar/3ads11.jpg

اغسلي العدس واغليه وشيلي الريم اللي على الوش
وسيبيه على نار متوسطة


http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary5.gif

1- في نفس المكان اللي هنسوي فيه الرز
2- نحمر البصل اللي هنحطه على وش الكشري
3- نطلعه من الحلة ونحطه على ورق المطبخ
علشان ينشف من الزيت ويقرمش

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary2.gif

1- في نفس الزيت المتبقي من البصل نحط الشعيرية
ونقلبها لحد ما لونها يكون ذهبي
وبعد كده حطي العدس المسلوق
2- حطي الرز بعد ما تكوني غسلتيه وصفتيه من الميه
3- قلبي شوية العدس والرز والشعيرية
4- حطي الملح وحطي الميه
5- خلاص كده الرز استوى


http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary4.gif

دي علب الصلصة اللي انا استعملتها
1- ابشري البصل والثوم بشر ناعم وقلبيهم على النار
مع الزيت
2- ضيفي الصلصة وقلبي وبعد كده حطي خل وميه
3- لما تقرب تتسبك حطي ملح وفلفل وكزبرة
وقلبيهم وسيبيه على نار هادية لحد ما تتسبك على الاخر

http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia11.jpg

قطعي الطماطم وافرمي ثوم وملح وفلفل وكمون وكزبرة
وزيت زيتون وليمون وشطة حمرا وقلبيهم

هيكون شكله كدا
http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia22.jpg



http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary3.gif

طريقة الغرف :
1- حطي في طبق عميق الرز
2- وبعد كده المكرونة
3- وبعد كده الصلصة
وفي الاخر البصل المحمر والطماطم

والف هنـــــــــــــــــا

[img]http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary6.jpg[/img

[العذراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رائـــــــــــــــــــــع جدا
وان شاء الله راح اجربه
بارك الله فيك وجزاك كل خير
وفقك الله ورعاك
اللهم تقبل منا ومنك صالح الأعمال

[النجوم]

شكراااااااااااااااااااااا لك على المرور تشرفت

[مريم على]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت النجوم
بارك الله فيك وجزاك كل خير
مشكورة للمجهود القيم والطيب
سلمت يداك ويعطيك العافية
وفقنـــــــــــا الله لما يحب ويرضى
أختــــــــــــــــــك فى الله ,,,

[النجوم]

شكرااااااااااااااااااااااا لكى علىالمرور

[doydoy]

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت النجوم
بارك الله فيك وجزاك كل خير

[سحر العيون]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضلة النجوم
بارك الله فيك وجزاك كل خير
باين من شكلها لذيذة ...سلمت يداك
وفقك الله ورعاك وأثابك

[ماسا]

يسلموووووووا كتير اخي الغالي النجوم على ماقدمت

سلمت يداك

[عبد العاطي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت النجوم
بارك الله فيك وجزاك كل خير
مشكورة للمجهود القيم والطيب
سلمت يداك ويعطيك العافيــــــة
عبد العاطى

[النجوم]

شكرااااا
لكم على المرررررررررررررور

[mri2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رائـــــــــــــــــــــع جدا
وان شاء الله راح اجربه
بارك الله فيك وجزاك كل خير
وفقك الله ورعاك
اللهم تقبل منا ومنك صالح الأعمال

[سكونُ الهَوى ،]

تسلم ايدكــ يا النجوم ،،

ويعطيك العافية علي هالمجهود الطيب

[t_alhajj]

الأخت النجوم شاكر لكِ الكتاب القيم وبارك الله فيك ... وننتظر كل جديد ومفيد للأسرة ..

[سمر90000]

الله يعطيك العافيه