الكنافة النابلسية ............

[مريم على]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم مقادير وطريقة تحضير الكنافة النابلسية بالجبنة ...
صحة وعافية على الجميع , أشهى المذاقات , واليوم ننشر لكم طريقة جديدة لاعداد الكنافة النابلسية .. وإليكم الوسائل ..
المقادير:
كيلو عجينة كنافة جاهزة
كوب زبدة سائحة
كوب قطر
جبنة نابلسية
http://images.panet.co.il/articles/29092006-104635-1.jpg

الطريقة:
يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ، ويفرد في صينية الفرن جيداً .
توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي .
يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ، ويضاف القليل من الزبدة على سطحها .
توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً.
تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة.

مقادير القطر :
كوبان ونصف من السكر
كوب من الماء
يذوب المزيج على النار . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.
بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف . تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر . يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد ثم تقطع وتقدم وبالهناوالشفا

[عاشقة الجنان....]

بارك الله فيك أختي الحبيبة وجزاك خيرا
بصراحة أنا قرأت الموضوع لكن ما كتبته
ببساطة لأني ما بعرف أعملها
"فشو رأيك تعمليها وتبعثي لي منها كم قطعة؟؟؟؟؟؟"
أنتظر رد أقصد طبق كنافة

[راجية الفردوس]

واو تسلم إيدك صراحه شي والله يعطيك العافيه

[مايا]

ما شاء الله .....
ميرسى ليك أنا بحب الكنافة لكن ما بتظبط معى
لكن حأجرب طريقتك وإن شاء الله المرة هاي تظبط
والله منظرها بالصحن بيشهى تسلمى إن شاء الله
أختى : مريم على
بارك الله فيك للمجهود القيم وجزاك خير
مايا

[العذراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضله والغاليه مريم
بارك الله فيك وجزاك كل خير
كنافه رائعه متميزه مممممممممم شكلها يهبل
وفقك الله ورعاك سلمت الايادي
نفع الله بك ورفع قدرك ولا حرمك الأجر والثواب
اللهم تقبل منا ومنك صــــــــــــالح الأعمـــــــــال

[ميرام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك وجزاك كل خير
رائعة ومدهشه... باين من شكلها لذيذة
وهى بالصحن بتشهى ...سلمـــت يداك
وفقك الله ورعاك وأثابك
ميرام

[أميرة الورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك وجزاك كل خير
كنافة نابلسية رائعة ولذيدة اممممم
حفظك الله وجعله فى ميزان حسناتك
وفقك الله ورعاك وسلمـــــــــت يداك
ننتظر مزيد من ما لذ وطاب ههههه
أميرة الورد

[ماسا]

ازكى كننافة

ياعيني عليكي يامريم

يلا بدنا منك صينية كنافة انا كلنا ماتنسي

[عبد العاطي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك وجزاك كل خير
مشكورة للمجهود القيم والطيب
سلمت يداك ويعطيك العافيــــــة
عبد العاطى

[محمود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الأخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك للمجهود الرائع القيم
جزاك الله كل خير ....يسلموووووا يداك
والله بتشهى وهى فى الصحن امممممم
إحترامى وتقديرى لك
محمـــــــــــــود

[شهد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت الفاضلة مريم علي
بـــــارك الله فيك للموضوع الرائــــع والقيم
جزاك الله كل خير وجعله فى ميزان حسناتك
حفظك الله ورعــــاك ووفقك لمـــا فيه الخير
شـــــــــهد

[محمد نور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله .....
الاخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك لطريقة عمل الكنافة النابلسية الرائعة
جـــــزاك الله كل خير وجعلــــه فى ميـــزان حسناتك
وفقك الله ورعاك وحفظك من كل سوء

[احمد ياسين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله .....
الاخت الفاضلة مريم على
بارك الله فيك للطريقة الرائعة والهادفة
جزاك الله كل خير ويسلمووووا الأيااادى
إحترامى وتقديرى لك
أحمد ياسين