راجية الفردوس
09/11/2006, 05:40 PM
السلام عليكم أخواتي هذه طريقة تشيز مره خطيره أرجو إنكم تجربوها
المكونــــــــــات
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive بسكوت نخاله.
2 مغلف دريم ويب .
أصبعين زبدة
نصف كوب حليب -- و ربع كوب حليب
علبتين قشطه
8 قطع جبن كيري .
ليمونه
6 حبات سنكرس
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/002.gif
طــــــريقة التحـضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما ونضعه في وعاء ونضيف له الزبدة
ثم نـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما ويرص الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
- نقوم بتحضير الطبقــــــــة البيضاء وهي
نخلط علبتين من القشطـة مع الدريم ويب جيدا بالخلاط الكهربائي ونضيف الجبن الكيري وعصير اليمونه
-نسكب الخليط على البسكويت بحذر
- في حمام مائي نقوم بتذويب الزبدة ثم نضيف السنكرس المقطع قطع صغيرة مع
ربع كوب حليب
عندما يتجانس جيدا نبعده عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا
- نسكب المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك بحذر حتى يغطي الطبقـــــة البيضاء
ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل أو اعملها قبل بيوم ممكن نزينها بالشكولاته المبشوره
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/002.gif
**يفضل إستخدام الصينية الدائرية الشكل اللي تنفتح
المكونــــــــــات
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive بسكوت نخاله.
2 مغلف دريم ويب .
أصبعين زبدة
نصف كوب حليب -- و ربع كوب حليب
علبتين قشطه
8 قطع جبن كيري .
ليمونه
6 حبات سنكرس
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/002.gif
طــــــريقة التحـضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما ونضعه في وعاء ونضيف له الزبدة
ثم نـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما ويرص الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
- نقوم بتحضير الطبقــــــــة البيضاء وهي
نخلط علبتين من القشطـة مع الدريم ويب جيدا بالخلاط الكهربائي ونضيف الجبن الكيري وعصير اليمونه
-نسكب الخليط على البسكويت بحذر
- في حمام مائي نقوم بتذويب الزبدة ثم نضيف السنكرس المقطع قطع صغيرة مع
ربع كوب حليب
عندما يتجانس جيدا نبعده عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا
- نسكب المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك بحذر حتى يغطي الطبقـــــة البيضاء
ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل أو اعملها قبل بيوم ممكن نزينها بالشكولاته المبشوره
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/002.gif
**يفضل إستخدام الصينية الدائرية الشكل اللي تنفتح